炒鸡蛋要加油么
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:56
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热心网友
时间：2022-06-17 03:04
油当然要放的，但不要太多，糖也可以少放一点，虽然可能会损失点维生素，但是吃起来口感相当好，而且人的每天的维生素的需求量也是一定的，不需要太多。把油倒锅里加热，然后在碗里把鸡蛋打匀，等油温热了以后，放点葱沫呛下锅，把鸡蛋倒锅里翻炒，撒点盐，再翻炒，出锅即食
热心网友
时间：2022-06-17 03:05
炒鸡蛋
主料：鸡蛋
调料：葱、盐、料酒、食用油
做法：
1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；
2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟；取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。
葱炒鸡蛋的做法:
原料：葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
小知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
热心网友
时间：2022-06-17 03:05
原料： 鸡蛋、小葱
制作方法：
1、小葱一把择好洗净。
2、切好葱花，加点盐。
3、磕入笨鸡蛋。
4、把鸡蛋液和葱花搅打均匀。
5、火上坐锅，放入花生油，烧热后，倒入葱花蛋液，用锅铲迅速翻炒至熟。
6、这个菜要现炒现吃，热的时候又香又嫩，凉了容易腥气。
