大葱加鸡蛋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:56
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热心网友
时间：2022-06-17 03:04
方法一：
炒鸡蛋饼。将大葱切成葱花（葱叶稍多些），放入大碗中，将两至三个鸡蛋打入碗中，加盐（依自己口味酌放），少许味精，用筷子搅匀，先放至一旁。
锅刷净，擦干，放在灶上，中火，锅热后，倒入适量花生油，油热后倒入碗中鸡蛋，炒铲轻搅，大致成饼后掂勺，炒另一面，半熟后再掂勺几次，鸡蛋略见糊色出锅。
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方法二：
炒碎。切好葱花放在案饭上，准备两至三个鸡蛋，放至一旁。净锅，大火，锅热油热后，加盐，将葱花倒入锅中，炒铲快拔几下，接着打鸡蛋入锅，
迅速用炒铲快翻，将鸡蛋炒碎，见熟色即出锅。该炒法要点：动作一定要快。这样炒出来的葱味较浓，更香。
热心网友
时间：2022-06-17 03:05
大葱炒鸡蛋的做法有很多。
方法一
原料：大葱半根、鸡蛋两个。
调料：少许盐、食用油、少许味精。
做法：
1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。
方法二
原料：大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。
调料：盐、蚝油、鸡精。
做法：
1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀；
2、锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用；
3、锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色；
4、倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
热心网友
时间：2022-06-17 03:05
1.把大葱放进锅里。
2.把鸡蛋放进锅里。
3.熟了后，再捞出来。
哈哈，就这么简单！！
