百香果怎么吃比较好?
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发布时间：2022-04-23 07:12
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热心网友
时间：2022-05-07 04:40
1、洗净百香果，按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出，可以直接用勺子舀来吃，但味道是酸酸的。
2、可以在加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀再食用，酸甜可口，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉一起吃到肚里，别有一番滋味。
3、百香果果肉倒进锅里，用中火烧至沸腾后加入冰糖，搅动冰糖，使其融化，搅动冰糖，使其融化，玻璃瓶洗干净后用开水烫过，水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里，密封冷藏保存，这样就做成了果酱。
4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
5、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）
6、百香果酸奶冰激凌：将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化，淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠，淡奶油出现明显划痕（用电动打蛋器低速搅拌一两分钟也能达到同样效果）。将淡奶油与酸奶轻轻拌匀，百香果对半剖开，挖出果肉放进冰激淋原液里轻拌匀。也可以再擦进1只青柠檬的外皮（白色部分味苦，不要擦进去），并将果汁挤进冰激淋原液里。将果肉与冰激淋原液轻拌匀，冰激淋原料倒入保鲜盒密封好，冷冻至硬至可。吃时提前10分钟从冷冻室移至冷藏室，略微软化后口感更好。
热心网友
时间：2022-05-07 05:58
功效
」
提 高 免 疫 力
百香果作为水果中的VC之王，等量的百香果维生素C是苹果的八倍。多补充维生素C能够有效提高人体免疫力。
百香果还可以为我们补充大量的蛋白质，对于孕妇和小孩来说是帮助身体发育的黄金食物。
排 毒
百香果果肉可以为我们提供大量的膳食纤维，刺激肠道蠕动，整肠健胃，坐着不动就把毒给排出去！
百香果还可以促进消化，便秘的时候来几个百香果，可以帮助缓解便秘。
瘦 身 塑 形
百香果是低热量、高纤维、高水分的水果，饱腹感很强，在提供丰富营养的同时，也能减少我们对其他食物的摄入，有助于我们平衡膳食。
帮 助 睡 眠
百香果是天然的镇静剂，睡前用果肉泡一杯茶，可以帮助我们缓解压力，提高睡眠质量。
「食谱推荐
」
百 香 果 配 柠 檬
百香果和柠檬都含有大量的维生素，在补充维生素的同时又兼顾了提升食欲、美容的效果，是消暑饮料的首选。
把百香果用榨汁机打成汁，然后放两片柠檬片或者倒一点柠檬汁都行。如果嫌酸的的话可以配一点蜂蜜来调味。
百 香 果 配 绿 茶
百香果配茶叶可以去腻减肥，消食养胃。先用少量开水冲泡茶叶，泡开后兑冷开水让茶迅速降温。
过滤掉茶叶之后，加入一勺蜂蜜，搅匀茶水。再按照个人口味放入百香果果肉，再次搅拌之后就可以喝啦。
百 香 果 果 酱
准备八个百香果，把果肉挖出来装好。然后切两片橙皮，把橙皮白色可能会苦的地方切走。
再剥好半颗橙肉，剩下半颗橙子榨成汁。把所有食材混合在一起，适量倒入白糖，然后充分搅拌。
加火煮滚，把剩下的橘皮用筷子夹出来，就可以停火装瓶了。等到冷却之后就可以食用了。
百 香 果 烧 猪 肉
把猪肉烧至两面金黄，然后分别加入两匙米酒，一匙酱油。
加入一颗百香果果肉，酌情加一点辣椒粉调味，撒一点葱花。把所有酱汁搅拌匀就可以起锅了，百香果淡淡的果香十分刺激食欲，是很好的下饭菜。
百 香 果 布 丁
准备一个碗，打入两个鸡蛋，打散后加入30g白砂糖，220g牛奶，搅
