牛肉丸子该怎么做才软?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:13
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 08:15
蛋清，淀粉，或者超市卖的嫩肉粉。。
其实最主要的是你自家做的丸子里面含肉比例比饭店的多..所以你会觉得硬
热心网友
时间：2022-06-17 08:16
加蛋清
热心网友
时间：2022-06-17 08:16
饭店是做好的牛肉丸，在冰箱里冻的，要做了现拿出来的，多煮一会儿应该就软了。好像软硬没什么大不了的吧？从来没在意过……
