什么季节才有鲜竹笋卖?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:48
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:57
一般在春季了，不过现在11月份也能买到
酸辣笋尖(最好用新鲜的，因为后面的步骤要腌制，你用腌过的很容易变质)
鲜笋买回来洗干净 一定要洗干净 然后切条或者切丁 再用纯净水洗干净 放盐 生姜（切成末） 和辣椒面（辣椒干买回来自己切细 千万不能买切好的 切好的里面有添加剂）和鲜笋拌在一起腌30分钟 然后把腌出来的水分挤干一定要挤干 放入瓶或者罐中（玻璃 陶瓷 不能用铁质或者塑料制品）放入后压紧 压紧再压紧 能压多紧就多紧 压出来的水分倒掉 最后放在阴凉处15至30天就酸了
酸了以后把最上面一层扔掉因为是霉的 下面的就可以直接炒了 宄?炒肉都可以 酸辣笋尖就是这样做的
热心网友
时间：2022-06-18 13:57
一年四季都有的呀
春天有春笋
夏天有毛竹笋
冬天有冬竹笋
只要你想吃，都有的卖的
热心网友
时间：2022-06-18 13:58
春天有的卖
热心网友
时间：2022-06-18 13:59
有冬笋和春笋
热心网友
时间：2022-06-18 13:59
夏天吧
