花菜放冰箱有黑点是发霉吗
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发布时间：2022-04-23 08:48
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热心网友
时间：2022-06-14 17:33
是的，虽然冰箱里的温度可以延长蔬菜的变质，但是蔬菜本身的性质、随手开关冰箱等原因，还是可以导致蔬菜出现一定程度的被破坏，出现了黑色的点点样的改变，有可能是生了霉菌，不要再进行食用。
意见建议：蔬菜最好是在新鲜的时候食用，放的太久就可能产生霉菌、亚*盐等有害的成分，造成胃肠道不适甚至神经系统的疾患等。花菜不易保存。尽量什么时间吃什么时间买，避免造成不必要的浪费。
花菜上长黑点，通常有三种原因：
1、是温度、光照不适宜，导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为*等杂色，甚至变黑，看起来不干净。
2、是虫害和病害引起的煤污病，如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后，其分泌物会导致花菜发病。
3、花菜在保存过程中感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了。 菜花上有黑点还能吃吗 2 花菜有小面积的黑点，只要将破损部分切掉还是可以继续吃的，如大面积变黑就不能吃了。尤其是发霉变黑的话，就一定要扔掉，否则食用带有霉菌的食物，对健康伤害非常大。
热心网友
时间：2022-06-14 17:34
虽然冰箱里的温度可以延长蔬菜的变质，但是蔬菜本身的性质、随手开关冰箱等原因，还是可以导致蔬菜出现一定程度的被破坏，出现了黑色的点点样的改变，有可能是生了霉菌，不要再进行食用。蔬菜最好是在新鲜的时候食用，放的太久就可能产生霉菌、亚*盐等有害的成分，造成胃肠道不适甚至神经系统的疾患等。
