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卖不完的卤肉可以放多久?需要冷藏还是冷冻

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:48

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 14:01

用真空袋装起来放冷冻室

热心网友 时间:2022-06-18 14:02

冷藏,,冷冻,哪个方法正确呢冷藏时间可以多久呢

热心网友 时间:2022-06-18 14:02

1.
真空包装,隔绝气体,可适当延长期限;真空包装后再经微波杀菌,这能存放很长时间。不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。
2.
把卤肉泡在卤水中,也能延长卤肉的保存期限,但是这就面临着一个卤水的保存问题了。保存卤水,不能用铁通和木器,应该用土陶盛装,因为陶器本身较厚,可避免外界热量的影响,铁器容易生锈,木器容易有异味。

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