秋季吃山药的好处,你都有哪些了解?
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发布时间：2022-04-23 08:38
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热心网友
时间：2023-07-14 03:05
山药属于药食同源的食材。山药属于补虚补气血的中药药材，因其性平味甘，口感细腻，又广泛的被人们用于制作美味佳肴。山药可以补脾固肾，益气养阴，益精养肺，所以多吃山药可以收到一定的养生保健功效。秋季正是山药丰收的季节，新鲜美味，可以多多食用。
1、含有丰富的黏液蛋白质、维生素和微量元素，这些物质都能有效的降低血糖并抑制血脂在血管壁上沉积，因此，经常食用山药具有预防心脑血管疾病的功效。
2、山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质都能起到健脾益胃固肾的作用，淀粉酶又具有饱腹感，经常食用，具有一定的减肥功效。
3、山药含有的皂苷、黏液质，滋阴润肺的功效。特别适合肺气不足，经常咳嗽的人食用，能起到一定的缓解作用。
4、山药的做法：①山药粥：把山药去皮，切成小丁，放入粥里熬成山药粥。特别适合儿童、老年人食用②把山药切成滚刀块，放入炖好的羊排汤中，炖成羊肉山药汤，汤鲜味美，而且具有大补的功效。③山药还可以蒸着吃，口感也是非常好的，还可以蒸熟后沾一点白糖吃，更加美味。④山药菜饼，将山药去皮洗净后擦成丝儿，放入盆中，再加入白菜丝、芹菜叶等其它自己喜欢的食材，放入食盐、料酒、花椒粉，再放入一颗鸡蛋，搅匀后，放入适量面粉，搅拌成糊状，起锅烧热加入适量底油，将山药糊倒入锅中摊平煎成两面金黄，即是一道美味的山药饼，特别适合用于早餐，既是菜又是饭，而且营养丰富，还因为是混合食物，更加耐饿。
5、食用山药注意事项：便秘及体质偏热、易上火的人不宜食用山药。虽然山药具有降血糖的功效，但糖尿病病人也不宜过量食用。
热心网友
时间：2023-07-14 03:05
山药能够补气血。对脾胃也有很大的帮助。而且还能清除身体中的垃圾毒素。山药中还含有很多微量元素，能够提高人体的免疫力。
热心网友
时间：2023-07-14 03:06
可以促进肠胃消化，同时可以健脾养胃，还可以预防低血糖，也可以治疗糖尿病，可以缓解一些疾病症状，同时也可以美容，对身体是有很多的好处的。
热心网友
时间：2023-07-14 03:06
首先就是可以达到御寒的效果，也可以提高身体免疫力，同时也可以促进消化和排泄，之后也可以让一个人的身体素质变得更高一些，不会出现感冒或者是免疫性疾病。
热心网友
时间：2023-07-14 03:07
会健胃，养脾，还有就是也可以改善我们的消化功能，而且可以预防心脑血管疾病，而且还能增强抵抗力，让我们的胃口大开，也会促进肠胃蠕动，让我们提高抵抗力，预防疾病。
