用酸奶机自制的酸奶有营养吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:33
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 11:07
用酸奶机自制的酸奶也是有营养的。
一：做法
1：准备好酸奶菌1包和纯牛奶5盒
2：用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌
3：将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。
4：将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。
5：刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
6：打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了。
二：功效
1．维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2．通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3．酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4．通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了*所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5．通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6．提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
热心网友
时间：2022-06-18 11:08
有啊!怎么会没有?酸奶的营养成分就是里面的益生菌,酸奶有酸味就是因为益生菌的生长和发酵.只要遵循酸奶制作的说明书制作酸奶,主要是不要让他变质比在外面买的酸奶还好!
热心网友
时间：2022-06-18 11:08
跟真菌有关
