香油怎么用?炒菜的时候用还是盛出锅的时候用?
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发布时间：2022-04-23 08:30
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热心网友
时间：2022-06-18 10:02
分享一下我的经验。炒青菜的时候我喜欢用自己做的香油来增添青菜的香味。
首先制作简单的香油，可以用猪肥肉炸出油关火，放入蒜蓉，注意油温不要很高容易烧掉，再倒入一点酱油增香就好了。
另一种就是用葱头(荞头），用食用油加热炒香加入酱油而成。
加入香油的最佳时间就是青菜要起锅了，加入些许香油翻炒两下装盘。美味就这么简单，喜欢我的回答尽请关注和转发谢谢。
