果醋黄瓜怎么做好吃,果醋黄瓜的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 08:36

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懂视网时间：2022-10-19 04:11

1、材料：黄瓜2根，盐1大勺（擦外皮用），盐2小勺（腌拌用），果醋100ml。

2、冲洗干净黄瓜外皮，撒上盐，用手搓擦2遍。

3、冲洗干净，再用凉开水清洗一次。

4、切掉头尾不要，把螺旋刀插入中间位置。

5、转动螺旋刀，直到螺旋部分全部插进黄瓜里。

6、右手固定螺旋刀的把手，左手一直慢慢转动黄瓜就可以切出厚薄一致黄瓜片了，而且是连在一起的。

7、黄瓜全部切好，撒入大约10克盐，抓拌几下，静置腌15分钟。

8、把黄瓜翻拌一下，挤出多余的水分不要，也不用挤得太干。

9、把用盐腌过的黄瓜片装进保鲜盒，倒入果醋，翻拌均匀，放冰箱冷藏1个小时左右。

热心网友时间：2023-07-06 20:01

主料

黄瓜

1根

辅料

苹果醋

适量

步骤

1.准备所需材料。

2.将黄瓜洗净，切成四长条。

3.用刀把瓜囊去掉。

4.然后切成段。

5.把切好的黄瓜放入大碗里。

6.再倒入适量的苹果醋。

7.苹果醋和黄果持平即可。

8.最后盖上保鲜膜，泡1小时即可食用。（也可以放冰箱里）

小贴士

泡的时间要根据你切的黄瓜大小来决定，大块的时间相对要长一些，才够入味。

热心网友时间：2023-07-06 20:02