荠菜可以吃吗,怎么吃最美味?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:51
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 15:12
荠菜事实上并不好吃，口感比较老。饥荒年代时算是美味。大多数的做法就是切碎和肉包饺子来减少菜本身的那种野菜的纤维感。荠菜以前一直没位列蔬菜行列就是因为他的口感不佳。除了有限的吃法其他做法几乎难以下咽。当然现代有好多属于怀旧党或口口相传说好吃的成功的将荠菜拉入蔬菜之列了。 如果不信我的话可以买些吃试试就知道了。因为我小时候就家里菜园里就有好多荠菜。
热心网友
时间：2022-06-18 15:12
荠菜可以吃，做饺子馄饨包子馅儿（吃油，要适当多加油和盐，最好加些白菜），或者和肉一起做丸子，炒鸡蛋，做汤，都很美味。
热心网友
时间：2022-06-18 15:13
荠菜是一种可以食用的野菜。
荠菜，十字花科，荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，*、有单毛或分叉毛。
又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。
热心网友
时间：2022-06-18 15:13
当然可以吃，荠菜是很美味的野菜，可以炒鸡蛋，可以凉拌，可以做馅和肉一起包水饺，非常好吃。
