土豆糯米饭家常做法
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发布时间：2022-04-23 08:52
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热心网友
时间：2022-06-18 15:26
配料：
烹饪步骤：
1.土豆削皮，五花肉切小块
2.土豆切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的土豆块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米土豆泥，味道更香哦～
3.放少量油，添加调料小伙煸炒至香味浓郁～
4.五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了
5.五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香
6.土豆块与五花肉搅拌均匀
7.先放酱油，这样颜色会更好看，接着放一点料酒，在放蚝油，小伙慢炒、让其颜色均匀，土豆有点稍微变软，如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油哦～
8.水一定要放热水，这样不影响味道，水烧开转小火，焖煮6分钟左右～
9.糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮
10.将淘米水倒出，用煮土豆肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将土豆肉覆盖糯米即可
11.等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟更软糯哦
烹饪小贴士：
土豆糯米饭，最后成品可以把土豆碾压成土豆泥，会更香哦
热心网友
时间：2022-06-18 15:26
作为一名杰出吃客，每每见到他人自身三下五除二的就搞出一道好饭，你毫无疑问深受严厉打击。网编如今给大伙儿详细介绍一道咸肉马铃薯糯米糕的作法，你用心看了之后决策会出现非常大的获得
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腊肉土豆糯米饭的做法
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1.把咸肉，土豆切丁，葱姜剁碎末...如下图所示哈
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2.檽米清洗干净，泡2至3个小时后控干水份备用.
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3.油少量就可以，由于腊肉炒的冒油...
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4.下姜，蒜泥炒出香味...
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5.然后放腊肉炒冒油...如图所示
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6.然后马铃薯，檽米入锅...边炒边加调味品，盐，生抽酱油，白胡椒粉...把檽米炒干水份，
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7.炒好放进电饭煲里，放水...按做饭键，就跟做饭一样。
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8.制成品出来...
尽管咸肉马铃薯糯米糕这家常小菜做起来非常简单，可是从没烧菜的你假如不明白，何不求教下自身的老人，而在老人的具体指导下，你必定可以进行得更强。
