鸡腰子是啥
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发布时间：2022-04-23 08:52
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热心网友
时间：2022-06-18 15:18
鸡腰子是鸡身上的一个器官，属于鸡杂的一种。鸡腰子对人体有很好的滋补作用，很多人喜欢吃鸡腰子，但是不知道应该如何烹饪出美味的鸡腰子，鸡腰煮法有很多种，下面我们就来一下了解一下吧
1、洋葱鸡腰
材料：
鸡腰子300克、洋葱1个、辣椒2个，白芷、八角、料酒、食用油、老抽、淀粉
做法：
(1)将鸡腰子洗净后，切成片，用料酒腌制10分钟左右;
(2)锅内水烧开，放入白芷、八角，将腌制好的鸡腰子放入汆熟;
(3)将汆好的鸡腰子捞出待用;
(4)油锅烧热后，放入鸡腰子爆炒，再放入洋葱、辣椒同炒，加点老抽，勾薄芡即可 2、香菇烩鸡腰子
