发布网友 发布时间:2022-04-23 09:27
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热心网友 时间:2023-10-09 12:31
铁棍山
材料
铁山药300克,四季豆5颗,鸡胸肉150克,蒜粉少许,姜末少许,花椒粉少许,白粉适量,胡椒粉适量,盐适量,糖醋酱5大勺。
工作方法
1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块;将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色,放入碗中备用。
2.鸡胸肉洗净沥干水分,切成一口大小,用盐、胡椒粉、太白粉抓匀,然后放入沸水中焯1分钟左右。捞起沥干备用。
3.锅烧热,倒入适量油,放入步骤(1)的山药丁,炸至四面上色,捞起备用。
4.将姜末、蒜粉、辣椒粉放入步骤(3)的锅中炒香,然后加入步骤(2)的鸡胸肉和糖醋酱,炒至入味。
5.在步骤(4)中加入步骤(1)中的四季豆,翻炒。
热心网友 时间:2023-10-09 12:31
山药怎么做法
材料
酱油膏 酌量,蒜头 约六颗,香油 酌量,盐 一匙,白胡椒盐 酌量,酒 酌量,树薯粉(地瓜粉) 一包,烤肉片 一盒
做法
1、将肉片拍软,这步是偷看妈妈做菜学的!
2、将所有材料倒入锅中与肉片混合腌制,时间约2~3小时
3、腌制好的肉片,均匀压上地瓜粉。
4、以中火起油锅,将肉片放入炸至金黄。