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家常素炒饼的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:27

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5个回答

热心网友 时间:2022-07-06 07:19

家常素炒饼的做法,其实很简单。把烙饼的烙饼用刀切成细丝。把买回的豆芽菜洗干净,留作备用,然后把蒜捣碎成蒜泥备用,炒锅上油当锅热以后加入葱花爆香,然后放入豆芽菜煸炒一下,把烙饼铺在上面加适量的水,用里面的蒸汽使炒饼变软,然后闷上一分钟左右,直接把蒜末撒在上面,搅拌均匀就可以了,这样一盘香喷喷的炒饼就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-07-06 08:37

1、圆白菜洗净空掉多余的水,切成丝。
2、锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香。
3、待锅热后改中火,放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热,可以烹入一点白醋。
4、放入饼丝一同翻炒,此时可以放入一点辣椒油提香,不放也行的。
5、把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油,炒匀后即可出锅。

热心网友 时间:2022-07-06 10:12

1、先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。2、小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼、烧饼也是一样的,都可以这么做。4、坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。5、切好的洋白菜细丝放进锅里,煸炒出水汽,翻炒均匀。6、再把切好的发面饼条放进去,煸炒。不要放水,因为洋白菜中会含有一些水分,足够了,不会糊锅。7、加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。8、出锅前再加入1小勺鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅装盘了。

热心网友 时间:2022-07-06 12:03

热心网友 时间:2022-07-06 14:11

将花菜、胡萝卜清洗干净,花菜、胡萝卜切成小丁,起锅烧油,油热后放入两个干辣椒。
加入一勺蒜末爆香,放入切好的胡萝卜丁、花菜,中火翻炒至熟,倒入准备好的饼丝。
加入一勺酱油和适量盐,将食材翻炒均匀,在锅中撒入一把葱花,翻炒均匀即可出锅

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