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小杂鱼火锅配菜及做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:28

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热心网友 时间:2023-10-16 10:35

1.火锅荤菜

鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;

2.火锅素菜

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、豆腐泡、千张结。

做法:

1、螃蟹洗净,对切成两半。

2、鲫鱼洗净。

3、刺钉鱼洗净。

4、锅内放入水,生姜、料酒和盐,加入螃蟹煮至红为止。

5、螃蟹捞出放在一边。洗净菇以及雪菜。

6、锅内放入水,然后放入鲫鱼煮五分钟左右。

7、接着加入刺钉鱼,煮三分钟左右。

8、然后依次加入螃蟹、雪菜和菇。最后倒入纯牛奶、姜蒜、盐、味精。煮两分钟。

9、最后盛入锅内,放在电磁炉或酒精炉上小火慢炖,一边炖一边吃。


热心网友 时间:2023-10-16 10:35

煮鱼火锅,选择火锅配菜也因人而异,身体瘦弱的人宜选择各种淀粉类食材,最好是在涮肉开始时就下点土豆、红薯、山药片、藕片等,它们有健脾胃的作用,柔软美味,又富含多种矿物质和维生素。身体强健的人宜选择萝卜、生菜、白菜以及各种蘑菇,多吃点豆腐,减少肉类的比例。绿叶蔬菜适合各类人,还可多吃些海带,海带是人体内的“清洁剂”,可以清除上火体质

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