单独粘米粉能做什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:14

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好二三四时间：2022-07-18 06:04

可以制作成粘米粉鸡蛋饼，制作过程如下：

材料：粘米粉200克、鸡蛋2个、牛奶少许、盐2克、黑椒粉适量。

做法：

1、将两个鸡蛋打均匀；

2、加入200克粘米粉，搅拌至黏稠状；

3、加入少许牛奶，这时候面糊看起来会比之前细滑稀薄。继续搅拌均匀，然后热锅放油、倒入自制粘米粉鸡蛋糊开始煎就可以了。

粘米粉功效：平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

热心网友时间：2022-07-18 03:12

可以做粘米粉蛋饼，具体做法见下：

主料：粘米粉60g、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、温水70g

1、取60克粘米粉。

2、用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。

3、磕入一个鸡蛋，放入盐。

4、搅拌均匀。

5、葱叶切碎。

6、放入粉糊中拌匀。

7、用任何锅具都可以，放1汤匙色拉油。

8、倒入调好的米糊摊平，小火煎烙。

9、两面翻动，烙制变色微微鼓起即可。

10、取出切块，或者直接大口享用。