杂粮煎饼为什么老粘锅
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发布时间：2022-04-23 05:24
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热心网友
时间：2023-09-12 21:07
用不粘锅。另一个办法就是锅先烧热，然后薄薄地涂一层油，待油被锅吸收后，再倒入一点油，这时再倒面液。外面做煎饼的锅也是刷油的，不过不会一张一刷，所以你看不到他们加油。另外他们的锅是一直用来摊煎饼的，已经用油养出来了，你的锅是新用，才会粘。追答1 想要不粘锅，买一只专门做煎饼的锅。 2 用不粘锅。 3 锅先烧热，然后薄薄地涂一层油，待油被锅吸收后，再倒入一点油，这时再倒面液。外面做煎饼的锅也是刷油的，不过不会一张一刷，所以你看不到他们加油。另外他们的锅是一直用来摊煎饼的，已经用油养出来了。
追问谢谢你的指点！
