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陕西番茄酱的做法视频

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:23

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热心网友 时间:2023-06-28 12:35

主料

西红柿5个

辅料
洋葱
半个
月桂叶-香叶
2片
蜂蜜
45毫升
白醋
60毫升
淀粉
45克
食盐
10克
番茄酱的做法
1.
把番茄和洋葱清洗干净。番茄去蒂去皮

2.
洋葱切去头尾,切成丝

3.
把切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中

4.
榨出果蔬汁,滤出的渣滓不要

5.
取一勺果蔬汁,同淀粉混合调匀备用。

6.
将果蔬汁放入小锅中,放入月桂叶,大火煮开后转小火,边煮边搅拌,直至果蔬汁变的略浓稠,这时取出月桂叶,加入蜂蜜,白醋,盐,调匀,再把淀粉汁倒入,煮至浓稠后,关火。

7.
取一个干净的,用热水烫过并沥干的瓶子,装入番茄酱密封保存即可。因为自己做的番茄酱,没有添加任何东西,所以保质期短,所以记得放在冰箱冷藏保存,至少能放30天。

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