发布网友 发布时间:2022-04-23 05:16
共2个回答
热心网友 时间:2022-07-01 21:53
食材明细:黑芝麻150g、糯米75g、白糖45g
自制黑芝麻糊的做法步骤
1
准备好黑芝麻和糯米
2
将黑芝麻洗净,用筛网沥起来
3
把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒
4
炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来
5
把糯米放进炒锅里,小火翻炒
6
炒到微黄就可以关火了
7
将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开
8
加糖一起放进料理机里面
9
分次打成粉末
10
打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。
小窍门
1.白糖可以根据自己的口味来加减!
2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开,不然底下热气散不出去会回潮!
3.放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻
热心网友 时间:2022-07-01 23:11
正宗芝麻糊做法
主料
黑芝麻 :2/5杯
大米 :1/2杯
花生仁 :2/5杯
辅料
清水 :适量
白糖 :适量
具体步骤
>第一步
1.准备大米1/2杯。
<第二步
2.花生2/5杯,黑芝麻2/5杯。
<第三步
3.黑芝麻洗净; 花生和大米洗净并浸泡半小时左右。
第四步
4.把黑芝麻、大米、花生和白糖放入豆浆机内。
<第五步
5.倒入适量清水(不要超过最高水位线
第六步
6.按下“营养米糊”键。
第七步
7.至豆浆机完工鸣笛时,倒出黑芝麻糊即可~
烹饪技巧
大米和花生可提前浸泡半小时左右。