发布网友 发布时间:2022-04-23 05:30
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-16 12:32
准备材料:
白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g
做法:
1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些
2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分
3、用手将萝卜片中是水分挤出,白萝卜呈透明状
4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀
5、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片
6、盖上保鲜膜,腌制24小时。
7、腌好的萝卜片口感特别脆。
热心网友 时间:2023-10-16 12:32
主料
白萝卜200g
调料
食盐
适量
醋
适量
姜
适量
白糖
适量
红尖椒
适量
糖醋泡萝卜的做法
1.白萝卜 200g左右,姜适量、干红辣椒 1个。
2.把白萝卜切成寸段。
3.切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。
4.把红辣椒切丝。
5.把姜切丝。
6.把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
7.倒入酸度为4度的白醋。
8.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
9.把腌渍的萝卜攥净水分,待用。
10.将调好的料汁,倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
11.泡制2小时后,即可食用。
热心网友 时间:2023-10-16 12:33
糖醋腌萝卜的做法
萝卜切成喜欢的片或块,用盐腌制约半小时,用手捏出水份并沥干!
放入漂亮容器!别小看这一步,它会令你心情愉悦!
加入鲜辣椒和白糖、白醋.
我用的是宜家的罐子,放了100克白糖和500ml醋!12小时后就可以吃起来了,放置一周左右味道佳!