小苏打粉是不是分为食用和妇科用两种啊?
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发布时间：2022-04-23 05:27
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热心网友
时间：2023-07-13 08:37
妇科用的叫碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
食用小苏打NaHCO3. 性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
其实是一样的。
热心网友
时间：2023-07-13 08:37
小苏打和苏打是不同的，小苏打粉可以食用
热心网友
时间：2023-07-13 08:38
小苏打用来刷牙效果特好
