红烧辫子鱼,红烧辫子鱼怎样做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-02 01:52
1.辫子鱼去鳞，内脏洗净。
2.在鱼身两边各划几刀。
3.倒上料酒腌制10分钟。
4.热锅下油，放入辫子鱼。
5.两面煎一下。
6.倒入白酒。
7.再加葱姜蒜，酱油，糖，醋，水炒匀。
8.大火烧开。
9.盖盖小火焖10分钟，转大火收汁关火即可。
