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烤鱼豆腐的做法步骤图,香烤鱼豆腐怎么做好

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:45

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3个回答

好二三四 时间:2022-09-21 05:47

原料:北豆腐、鸡蛋

辅料:食盐、醋、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、老抽、白糖

步骤:

1、豆腐切片,鸡蛋打散,放入少许盐 。

2、将豆腐片放入蛋液中,粘匀蛋液。

3、锅中放油,油热后放入豆腐煎至两面金黄。

4、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香,下入煎好的豆腐。

5、然后放入陈醋,大火煮开,逼出醋的香味,再加入老抽、盐、糖调味。

6、最后加清水没过豆腐,炖至汤汁浓稠即可出锅。

热心网友 时间:2023-11-06 20:46

食材

热心网友 时间:2023-11-06 20:47

用料
鱼豆腐
竹签
烧烤料
玉米油
香烤鱼豆腐的做法
鱼豆腐用竹签穿好成串。

摆在烤盘上,用刷子均匀地刷上玉米油。

烤箱200度预热,中层烤10分钟转上层再烤5分钟。中间翻面一次。取出摆盘撒烧烤料即可。

热心网友 时间:2023-11-06 20:47

用料
主料鱼豆腐250克
辅料辣椒粉1勺蚝油1勺孜然粉1勺花生油5克
烤鱼豆腐的做法
1.
成品鱼豆腐解冻,辣椒粉、孜然粉备用
2.
烤盘铺锡纸,把鱼豆腐放上
3.
用刷子刷上花生油
4.
放入烤箱,220度15分钟,鱼豆腐鼓起,上色即可拿出烤箱
5.
加入蚝油、辣椒粉和孜然粉拌匀
6.
美味就是这么简单
烹饪技巧
鱼豆腐超市都有卖,品质也不错的。

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