发布网友 发布时间:2022-04-23 03:30
共2个回答
懂视网 时间:2022-11-18 13:26
1、淡盐水浸泡西红柿。可以将西红柿用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。
2、碱水浸泡西红柿。先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入西红柿。浸泡5至6分钟后,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但需适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。
3、开水烫西红柿。对有些残留的农药最好的清除方法是烫。
热心网友 时间:2023-01-12 16:47
这个我刚好知道,一般清洗蔬果大概就那么4种方式:
1、清水浸泡,然后清洗
2、蔬果洗剂(洗洁精什么的)清洗后冲洗
3、70度热水浸泡后清洗
4、碱水(比如盐水)
北京市理化分析测试中心专门做过这个实验,先用农药把蔬果喷洒一遍,然后分别用:清水,碱水,70度热水,碱水浸泡5分钟后清洗,得到的结果如下:
第一名:清水,残余农药0.028(mg/kg)
第二名:碱水,残余农药0.032(mg/kg)
第三名:果蔬洗剂,残余农药0.034(mg/kg)
第四名:温水,残余农药0.037(mg/kg)
结果,用清水浸泡后再清洗,蔬果最干净!
热心网友 时间:2023-01-12 18:05
西红柿不难洗,要是怕残留的话,用开水烫一下,皮就裂开,直接撕下来就好了