减肥可以吃酸辣土豆丝吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:39
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-16 17:48
1、不能吃，酸辣土豆丝是增肥的。 土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
2、酸辣土豆丝的做法：
（1）将土豆削皮洗净。
（2）先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。
（3）将土豆片切成细丝。
（4）用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
（5）将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
（6）锅内放油，放入花椒煸炒出香味。
（7）将炸好的花椒捞出，备用。
（8）锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
（9）放入泡好的土豆丝。
（10）煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。
（11）放入适量盐调味，放入红椒丝炒匀，最后放入蒜末提味。
（12）翻炒均匀即可出锅即可。
热心网友
时间：2023-11-09 11:28
酸辣土豆丝是增肥的。
土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
马铃薯除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克，并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6，维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
马铃薯含钾量丰富，100克中含502毫克，有高钾蔬菜之称。钾在人体内，能加强肌肉的兴奋性，维持心跳节律，对心肌有保护作用。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。
