发布网友 发布时间:2022-04-23 03:26
共3个回答
懂视网 时间:2022-11-09 00:43
1、首先将羊肚放在加了白醋的温水里边浸泡几分钟再搓洗。
2、接着用清水大致的冲洗一下,再用香油加食盐浸泡10分钟左右,就可以开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清水冲干净。
3、然后再用盐、醋反复清洗几次,直到没有异味为止。
4,在锅里烧一锅开水,将羊肚放进开水中烫一下,要立马捞出,否则容易烫过头。
懂视网 时间:2023-02-02 23:41
羊肚是我们在餐桌上经常见到的一种食材,用羊肚能够做出很多的美食来,虽然羊肚做好后非常的美味,但是在清洗羊肚的时候却难倒了很多的人,羊肚不仅在制作的过程中很麻烦,而且也很难清洗干净,这就给想要做羊肚的朋友带来很多的烦恼。
那么如何清洗羊肚才干净呢?现在就来和大家说说详细的清洗步骤。
第一步:首先要把羊肚翻过去,然后用冷水洗掉上边不干净的东西,大概清洗一下后就可以将羊肚浸泡在加了食用盐和白米醋的冷水中,需要把整个羊肚都浸泡在水中。如果羊肚用清水很难清洗干净,或者是羊肚腥味太重的话,就可以在水里多放一点食用盐以及白米醋,羊肚量多的话,放一整瓶白米醋也没有什么关系。
第二步:将羊肚浸泡在水中二十分钟之后就可以用手进行揉搓,经过浸泡的羊肚在进行揉搓的时候能够将羊肚上的黏液清洗干净,所以我们可以多揉搓一下,而且不仅仅要揉搓羊肚的外面,还需要将羊肚翻过来进行揉搓。
第三步:当羊肚上的黏液揉搓干净之后就可以用清水进行清洗,并且在羊肚上面撒上一些玉米面,混着玉米面继续进行揉搓,揉搓一段时间之后就可以直接把羊肚上的玉米面用清水清洗干净即可。
热心网友 时间:2023-02-02 20:49
准备材料:粗盐、面粉、醋、清水。
第一步:用粗盐加面粉均匀涂抹羊肚;
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第二步:反复揉搓,面粉可以起到带去羊肚上面脏物的作用,粗盐的颗粒也有此作用;
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第三步:用醋涂抹羊肚,可以去除异味;
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第四步:用清水涮洗羊肚,清洗干净装盘即可。
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第五步:清洗干净后的羊肚装盘。
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热心网友 时间:2023-02-02 22:07
羊肚子清洗干净,特别麻烦费事,需要一定的耐心和技巧,下面介绍主要清洗步骤。
1、羊肚放进冷水盆里,水要没过羊肚表面,再加入小半勺食盐。
2、加入1勺白醋,浸泡8分钟左右。
3、用手反复搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。
4、用手撑开羊肚,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样再反复搓洗羊肚的外面和里面。
7、再用流动的水冲洗干净玉米粉,羊肚就清洗完毕了。