发布网友 发布时间:2022-04-23 03:49
共1个回答
热心网友 时间:2023-06-23 16:28
蒜香粉丝
用料
粉丝 2把
大蒜 5瓣
鸡精 半勺
剁椒 2勺
蒸鱼豉油 20ml
橄榄油 3勺
蚝油 2勺
凉白开 适量
香油 适量
蒜香粉丝的做法
粉丝,加水煮开,软硬度,根据自己的喜好,捞出泡冷水
蒜切碎,我刀功不好,切的不是很小,请忽略
热锅加橄榄油,然后倒入蒜末,编到金黄
加入蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、剁椒,煮开,出锅前加少许香油
粉丝控水后放到碗里,倒入熬好的料汁,然后加入适量凉白开水。加多少,凭个人口味,如果觉得料咸,就多加,感觉正好,就不加。看你心情。
小贴士
想辣一点,就在编蒜的时候,加入干辣椒。