发布网友 发布时间:2022-04-23 04:23
共5个回答
懂视网 时间:2023-01-31 17:13
我们平时做饭的时候最好是掌握好火候和时间,不然饭没做熟拿出来再放回去也很难再做熟了。烤吐司也是如此。
如果是刚出炉的吐司发现不熟就立即放回烤箱去进行烘烤。出炉一段时间后的吐司,用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响吐司组织,所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。吐司完全凉透后才发现里面没有烤熟,此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了,烤箱的加热是由外到内的,所以内部的加热会比外部的更加慢,表皮的受热情况会更严重。所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。
其实吐司在我们生活中还是比较常见的,我们经常吃的吐司基本上都是烤熟了之后吃的,如果放在烤箱里的时间太短没熟也不要太着急,下面给大家介绍几种小妙招:
方法一:
进行回炉烘烤时,可以把烤箱温度调低,烘烤时要翻转一下吐司使得表皮慢点结皮,让吐司里面的湿气能够迅速散发从而使得吐司成熟。如果翻面不及时,吐司受热不均匀就会一块熟一块不熟了。
方法二:
所有的食物在烤箱内都是由外往内烤的,所以不能单独凭吐司的上色情况去判断吐司内部是否熟透。如果有条件的朋友们可以使用快速测温计测量一下吐司内部的温度,一般温度需要达到200℃以上才算烤熟。烘烤后最好把吐司留在烤箱内由余温继续烘干,确保吐司的水分蒸发完全。如果是吐司中间成块那么下次制作时应少放点水。
方法三:
在烤吐司的时候也可以在模具四周包上一层锡纸,利用锡纸的吸热特性来给吐司进行加热从而使加热更为全面、彻底。
最后你可以看到一个表面不变色而内部却熟透了的吐司,免去了二次烘烤烤焦的烦恼。
热心网友 时间:2023-01-31 14:21
以前做披萨都是自己揉面再擀个薄薄的披萨底。前天想吃披萨但又不想揉面,刚好有做甜点剩下的吐司边,所以就做了吐司披萨。自己切的吐司烤出来的脆脆的披萨底真的超好吃的。吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱,一般人群均可食用哦。
早上吃得好了,一天都会精神满满的,今天来给给大家分享一下这个好吃又方便的早餐,吐司披萨。因为我经常自己会做甜点,有时候自己做的吐司,或者是买的吐司都会有剩下的,扔掉了又觉得可惜。这个时候我就会想尽办法将这个吐司给消耗掉。
如果你有这样的烦恼,那么这个吐司披萨就太适合你了。不管是作为早餐还是下班后的晚饭都是个不错的选择,顺便还解决了剩吐司的问题。这种披萨不需要提前准备,也不用和面、发酵制作饼底,直接用切片吐司,准备好鸡蛋还有配料,喜欢吃什么蔬菜就放什么就好了。在锅里面小火慢慢的一煎,趁热吃简直不要太美味。接下来一起看看做法吧。
【吐司披萨】
——所需食材——
吐司2片,火腿1根,黑芝麻适量,鸡蛋3个,小葱2根。
【制作步骤】:
1、先将所有逇食材都准备好了,我这里用到的吐司是之前做小甜点剩下的,做这个吐司披萨也是个处理剩吐司的好办法。小葱还有玉米肠,大家根据自己的喜欢来准备就可以了,什么口味的肠没有要求哦。
2、把吐司切成小丁,火腿切成圈,鸡蛋打散了以后放一点点的盐,还有一点点的清水进去,要一点点就够了,拿勺子举例,就是一个小勺子的水量。小葱洗干净了以后切成末,最后点缀用。
3、平底锅里面筛上一层薄薄的食用油,把火腿下进锅里面炒一下盛出来。
4、把吐司放进去炒硬,全程都是小火来操作的,火候千万不要太大了。
5、然后再将火腿丁也放进去,火腿片放进去要均匀一点,不要让火腿聚在一起。
6、慢慢地再将鸡蛋液淋上去,快速的轻晃几下,盖上锅盖。给鸡蛋焖熟。
7、最后撒上黑芝麻,还有葱花就可以开吃了。好吃到停不下来。有剩的吐司边怎么处理呢?换个花样来个华丽的转身来做个吐司披萨吧,它不用像传统披萨那样制作复杂的披萨底,直接用吐司面包来代替,但是它口味鲜美,营养丰富还有香酥的口感却是令人难以忘怀和称赞传颂的。
【小贴士】:
1、 配菜可根据自己口味加入,比如火腿粒,牛肉粒,玉米粒,青红椒等等。
2、家里面有条件的,可以放点芝士进去,好吃无比。
3、全程都要小火来操作,不要动火。
热心网友 时间:2023-01-31 15:39
剩吐司可以这样处理,刷上黄油,撒点葱花,放入烤箱烤成面包干,就是非常香的小零食了,可以做成甜味或者咸味的哦,都很好吃,吐司还可以做成小份的披萨,把芝士,培根,披萨酱,玉米粒放到吐司片上,放进烤箱,小披萨就完成啦
热心网友 时间:2023-01-31 17:13
吐司一般比较干,剩下了之后可以放进冰箱里面,可以作为夜宵吃,占一点蜂蜜,又软又甜。
热心网友 时间:2023-01-31 19:05
我们可以用来做早餐三明治,首先将剩下的吐司放入烤箱中烤熟,然后在平底锅中煎一个鸡蛋,在煎一块培根,然后将其放入烤好的吐司中,再加入一块芝士和生菜,放入烤箱烤熟即可