怎么做雪梨粥?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:23
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热心网友
时间：2022-06-03 07:20
秋天气候比较干燥，如果说什么食物能够生津润燥、清热化痰，适合秋季来保养自己和家人呢？就是雪梨粥啦。秋天喝点雪梨粥，可以缓解秋燥，瑞肺止咳、滋润皮肤。那么雪梨粥怎么做比较好吃，下面这几种你可以尝试，好喝到哭~
一、燕麦雪梨粥
材料：枸杞子10克，红枣6颗，雪梨一个，糯米20克，燕麦仁30克，蜂蜜一些
做法：
1、 将红枣洗净去核，糯米和燕麦分别淘洗干净，清水浸泡1h，沥干。
2、 雪梨去皮去核，洗净切片。
3、 红枣去核洗净，糯米、燕麦分别淘洗干净，放在清水里浸泡1小时，沥干，雪梨去蒂、去核，洗净切片。
4、 砂锅里倒入糯米、燕麦仁，煮沸，改用小火，直至煮到粘稠。
5、 放入枸杞、梨子和红枣，煮5分钟出锅。
6、 等放凉后根据自己的甜度需要加入适量的蜂蜜。
二、薏米雪梨粥
材料：雪梨一个，薏米50克，大米50克
做法：
1、 大米淘洗干净，清水浸泡半小时，洗净沥干。
2、 薏米淘洗干净，浸泡4h，捞出沥干。
3、 雪梨洗净去皮去核、切丁。
4、 砂锅里倒入大米和薏米，加适量的水，煮沸，改用小火，直至粘稠。
5、 这个时候倒入雪梨丁，大火煮沸即可食用。
三、蜂蜜雪梨粥
材料：燕麦片20克，红枣6颗，糯米50克，蜂蜜适量
做法：
1、 红枣洗净，用清水泡软。
2、 雪梨洗净去皮去核、切片。
3、 砂锅里倒入清水，放入燕麦和糯米，煮沸。
4、 直至煮到粘稠改用小火煮，并放入红枣和雪梨。
5、 煮5分钟，出锅放凉后加入适量蜂蜜。
小贴士：
锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水。
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热心网友
时间：2022-06-03 08:38
对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的补药，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些伤害，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人确实应该好好调养一下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3~5克就可以了。也有些老人喜欢在粥中加一些枸杞，对此，李建主任建议，脸色发黄、乏力没劲、手心、脚心发热、晚上容易盗汗的人可以选用，要是没有这些症状，加入枸杞就有些浪费了。此外，可以在粥中加点核桃、大枣、花生等。雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的排泄在凌晨3点左右，晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身体可能会微微出汗，老年人不要急着减衣服。
热心网友
时间：2022-06-03 10:13
雪梨糯米
〖材料〗三人份：
3个雪梨，3颗红枣、一些枸杞，一些糯米
〖做法〗雪梨清洗干净，用刀切去梨头，留做帽子。
2、用小刀或勺，将梨心掏干净、糯米陶洗干净，清水浸泡3小时。
3、将浸泡的米舀进梨子，插上一颗枣子，加上4个枸杞。
4、然后将三个雪梨放在盘子上，上蒸锅蒸40分钟。
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