电饭锅版啤酒鸭的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:18
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懂视网
时间：2022-11-08 23:28
1、食材和调料：鸭子半只、啤酒1罐、姜片适量、料酒适量、花椒八角适量、辣椒适量、葱段适量，生抽老抽适量。
2、将买来的鸭子用清水洗干净，然后用刀将鸭子分成大小均匀的块状，再次用水冲洗干净，准备一个锅，锅中倒入适量的水，直接将鸭肉放入锅中，加入少许的料酒，姜片开大火将水煮开，中间出现浮沫，用勺子撇除干净，这样可以很好的去除鸭肉的腥味。
3、准备一个电饭锅，将煮好的鸭肉捞出来，用水洗干净，然后将鸭肉直接放进电饭锅，用高压锅也是可以的。
4、将准备好的生姜片，红辣椒，花椒，八角，葱段，生抽，老抽陆续加入锅中，将鸭肉和调料搅拌均匀，然后将准备好的一罐啤酒加入到电饭锅中。
5、将电饭锅通电，盖上锅盖，按一下煮饭的按钮即可，等电饭锅的煮饭按钮跳一。
热心网友
时间：2023-07-04 05:48
用料
干辣椒
葱
十三香
酱油
啤酒 一听
鸭腿 两个
土豆 一个
四季豆 一把
粉丝 一把
电饭锅版啤酒鸭的做法
鸭腿切块洗净，放在电饭锅里不要放水，
电饭锅开到大档，煮出水以后把水盛出来，直到不太出水
倒入一罐啤酒，加十三香，酱油，辣椒，姜，葱，土豆，四季豆，就是说所有其它素材了。。。
煮到汤汁差不多没了就可以，如果汤太多，可以加一把粉丝就没那么多汤了
然呢。。美味的啤酒鸭就出锅了。超好吃
