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葡式蛋挞的特征是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:18

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热心网友 时间:2023-09-28 06:38

式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

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