高压蒸汽咖啡机与滴漏式咖啡机的区别
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发布时间：2022-04-23 04:10
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热心网友
时间：2022-05-13 16:39
对于咖啡不是特别明白，不过也可以解答你前面的问题了。
蒸汽咖啡机是做意大利式的浓缩咖啡，espresso是他的名字。
高压水蒸气，温度很高，可以在短时间内把咖啡粉的精华熔炼出来，所以做出的咖啡味道非常浓~~一般espresso的一杯的量是50ml，相当于普通咖啡量的1/4。 在espresso的基础上，加入各种配料，运用各种技法，这个就叫做花式咖啡了，比较著名的有卡布奇诺，那铁，等等。
至于滴漏式的咖啡机，习惯上叫美式咖啡机。就是热水直接通过咖啡粉，这样，得到的咖啡口味比较淡，适合使用深度烘焙的咖啡粉。这样的咖啡冲出来，似乎没有什么花样吧：）似乎可以做冰咖啡的说~~哈哈
至于你的补充问题，我还真的不清楚呢~~
个人比较喜欢曼特宁~用摩卡壶煮出来以后，够浓烈！！！
