发布网友 发布时间:2022-04-23 04:11
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-14 09:50
1.
将清洗干净,冲出血水。鸡头和*切去。
2.
用刀砍成大块
3.
把姜切片,蒜切粒。
4.
用一个碗装适量的酱油,料酒和少许的盐,搅拌均匀。
5.
把刚刚拌好的调料倒入鸡肉中,用手搅拌均匀。
6.
然后再放入姜蒜和冰糖。
7.
拌匀后,静置20分钟。
8.
因为直接用电饭煲的内胆来腌鸡肉,所以就直接将外面擦干后,放进去通电后,按下煮饭键即可。(注意里面一点水和油都没有放)
9.
约十分钟开盖,里面是这样子的,如怕粘锅,就翻几下。再盖上盖子。
10.
在焖鸡肉的时候,就去阳台摘了点自己种的葱花。用搅拌机将孜然磨成粉末。
11.
第二次开盖,鸡肉差不多熟了。将葱花和孜然粉撒进去,捞匀后,再盖上盖子。
12.
当煮饭灯跳到保温灯时,不要着急开,留其焖5~10分钟。
13.
拔掉电源,开盖子,好吃的鸡肉出锅了。哇,太香了!