牛腱的部分,前腱和后腱哪个好?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:12
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-06 03:31
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛*上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 。前后腱一样一样的。
热心网友
时间：2023-10-06 03:31
前腱比后腱 后腱比较韧追答前腱好一点
热心网友
时间：2023-10-06 03:32
肯定是后
热心网友
时间：2023-10-06 03:32
前面的好追答嫩
