海参粥怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:12
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-06 06:46
推荐做法如下，海参粥一定要浓一点，这样口感更好。
一、海参小米粥：
1.小米淘洗干净，用清水泡上；
2.蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片，汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
3.加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
二、海参大米粥：
1.准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜，将菜，姜切碎，海参也切碎。
2.炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
3.锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。将炒锅里微开的水倒入电饭煲，倒入水，具体多少水根据实际情况而定。
4.按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了。
海参煮粥适合全家人人，且营养丰富，喜欢的朋友可以先找〖参.ˉ九ˉ年ˇ海参″领取40g干海参，试试看，我领过了也做了，口感很不错，家人都很喜欢，还学了不少海参泡发、鉴别知识，觉得挺实用的，希望可以帮到你。
热心网友
时间：2022-06-06 08:04
海参粥的做法如下
小米和水大约是1：20，将海参同煮，出锅时放少许盐。就这么简单，但好喝。金色的小米粥稠稠的，熬的时候就满屋的清香，里面配了滑滑的海参。
清水洗净海参表面的海盐；
开水浸泡24小时，24小时内换3次开水。泡好后，开水锅中煮1小时。捞出控干水；
将晾凉后的海参用剪刀剖开，剪去沙嘴，不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子，将洗净的海参用矿泉水或纯净水泡12小时，之后换新水泡12小时；
发好的海参有原来的2倍大，将发好的海参用保鲜膜一个一个包好，整整齐齐摆在盒子里，随时可以拿出来吃。
热心网友
时间：2022-06-06 09:38
准备好食材，海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟然后下入姜丝、海参段加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可百度一下就行了泡的:<img
热心网友
时间：2022-06-06 11:30
材料
主料：粳米100克，海参（干）30克
做法
1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；
2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；
3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
热心网友
时间：2022-06-06 13:38
把海参切碎了，放在粥里煮就好了！
