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用剩下来的米饭怎么做锅巴

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:56

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-05-28 05:50

用剩米饭做锅巴:
1)将剩米饭加热,然后趁热加入少量的猪油(或植物油---效果略差),拌一下。等到米饭的温度将到温温时,拌入淀粉(是米饭量的十分之一)。
2)将拌入淀粉的米饭擀制成尽可能的薄片,然后再切成小片备用。
3)锅内放入植物油加热(用以筷子插如油中,见其四周有小泡即可),下入米片,炸至浅黄颜色时即可捞出、控掉多余的油并趁热撒上自己喜欢口味的调料粉(甜的、辣的随意)即可。

热心网友 时间:2023-05-28 05:50

首先,是准备材料 米饭

第二,把米饭倒入盘中,用力压平!

第三,锅巴做好以后本身就有一股焦香的味道,但如果嫌味道不够的话可以自行加入盐、鸡精,或椒盐少许,混匀,压平!

第四,放入微波炉中,高火,加热5分钟!

一盘热乎乎,香喷喷,焦脆脆的大米锅巴就这样诞生啦!

锅巴焦香,在中医的理论中,焦香入脾,非常适合脾胃虚寒的人群经常性食用!营养价值最高的是小米锅巴,不过大米锅巴也一样的香脆可口!

热心网友 时间:2023-05-28 05:51

把米饭压成块状去炸,金*就可以了,在用番茄酱和其他调料做成酱汁淋到上面就可以了

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