爆炒牛蛙的正宗做法
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发布时间：2022-04-23 03:56
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时间：2023-01-20 03:39
青椒炒牛蛙〖用料〗牛蛙2只；青椒1个；料酒少许；辣椒4个；淀粉少许；糖少许；大蒜半个；浓汤宝1个〖做法〗牛蛙洗干净切块,用酒,淀粉,盐,白胡椒粉腌制30分钟，青椒切丝，大蒜拍碎,生姜切片,辣椒切碎。2.起油锅倒入油放入大蒜生姜煸炒,再放入辣椒翻炒,放入腌制的牛蛙一起翻炒,直到牛蛙变颜色,放入浓汤宝外放入热水盖默牛蛙,将浓汤宝搅拌融化,盖上盖子烧10分钟左右。3.差不多放入青椒再烧一会,尝一下味道,可以放点鸡精和糖最后放入淀粉勾芡,最后收的差不多起锅。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 青椒炒牛蛙〖用料〗牛蛙3只；青椒1个；洋葱半个；姜3片；蒜3瓣；料酒2勺；糖2克；盐1克；生抽2勺；白胡椒粉1勺。〖做法〗青椒切丝，洋葱切块。油热入锅翻炒一下，装盘备用。2.牛蛙清净切块，用料酒、白胡椒粉、盐，加入姜片提前腌制1小时。3.锅中放油，放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒加料酒，4.加入翻炒好的青椒和洋葱，加一点清水，少许生抽、糖，煮5分钟,收汁装盘完成。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
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时间：2023-01-20 04:57
青椒炒牛蛙
〖用料〗牛蛙3只；青椒1个；洋葱半个；姜3片；蒜3瓣；料酒2勺；糖2克；盐1克；生抽2勺；白胡椒粉1勺。
〖做法〗青椒切丝，洋葱切块。油热入锅翻炒一下，装盘备用。
2.牛蛙清净切块，用料酒、白胡椒粉、盐，加入姜片提前腌制1小时。
3.锅中放油，放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒加料酒，
4.加入翻炒好的青椒和洋葱，加一点清水，少许生抽、糖，煮5分钟,收汁装盘完成。
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时间：2023-01-20 06:31
如何炒青蛙？
如何炒青蛙:1 1。切掉青蛙的爪子，清洗干净，沥干水分。
如何炒青蛙:2 2放蚝油，少许盐，料酒，生抽，老抽，料酒，腌制10分钟，然后倒入漏勺控制水分。
炸田鸡的做法步骤:热锅3/3烧开油，倒入田鸡火中，摊平炸熟，不要翻面。
如何煎青蛙:4 4煎至两面金黄即可。
如何炒青蛙:5/5放一边，加入干辣椒炒出香味。
如何炒青蛙:6 6加入红椒、蒜末、盐调味。
如何炒田鸡:7 7搅拌均匀，加入韭菜段。
如何炒田鸡:8 8，倒入淡、深酱油。
如何炒田鸡:9 9将紫苏叶放入锅中，滴入少许香醋。
如何炒青蛙:10个10个好吃！
如何炸青蛙:11 11骨头脆！
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时间：2023-01-20 08:23
1牛蛙去皮洗净，切成块，加入料酒煨制
2
加入适量盐
3
加入适量生抽
4
加入适量生粉
5
加入适量姜末
6
均匀搅拌，煨制40分钟入味
7
尖椒洗净去瓤，切成大块
8
洋葱切成大块
9
准备好花椒、干红辣椒、以及姜片大蒜等辅料
10
热锅凉油
11
过油，两面快速煎炸牛蛙，捞出控油
12
重新起锅，下姜片煸香
13
下入花椒粒，煸炒
14
下入干红辣椒
15
下入大蒜，炸至金黄
16
下入洋葱煸香
17
均匀煸炒入味
18
倒入牛蛙
19
大火快炒三分钟
20
下入尖椒
21
大火快炒三分钟，收汁出锅
22
一道美味的爆炒牛蛙就做好了！
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时间：2023-01-20 10:31
牛蛙是蛙类的一种，是世界上最大的一种蛙类，它的叫声特别大，像个牛叫似的，因此得名叫牛蛙。牛蛙体大肉肥可以供人类食用。只是牛蛙多出产于北美地区。
牛蛙的功效与作用
1、牛蛙能滋补身体
滋补身体是牛蛙的重要功效，它含有大量的蛋白质，脂肪含量去很低，是典型的高蛋白质代脂肪食品，另外牛蛙中还有多种微量元素和氨基酸，其中精胺酸和离氨酸的含量都很高，人们食用以后可以加快身体正常代谢，也能起到补虚强体的作用。
2、牛蛙的保健功效
牛蛙的保健功效也特别出色，它可以滋补也可以解毒，人们食用以后能调节胃酸分泌，缓解消不良。平时多吃牛蛙还能补益气血，滋阴壮阳，对男性阳痿和早泄有很好的预防功效，另外牛蛙还有补气安神的作用，可以用于人类病后身体的恢复，也能用于人类失眠和神经衰弱的调理。
3、牛蛙的其他功效
牛蛙除了可以供人类食用以外同，它的蛙皮还能用于工业生产，是加工皮革的上好原料，它经过加工和上色以后可以制出高质量的皮鞋和皮包。另外蛙油提取以后还能用于润滑油的生产，具有很高的经注意价值。
热心网友
时间：2023-01-20 12:55
川式尖椒爆牛蛙
〖主料〗牛蛙适量
〖辅料〗青红椒圈
〖做法〗先将牛蛙去皮，划成块，去味，锅内烧油，将牛蛙划起，炒姜、葱、蒜、野山椒，豆豉出香味时下牛蛙、青红椒圈、下味料盐、味精、鸡精、料酒、白糖、白醋 、胡椒面、香油，勾芡、起锅、装盘即可。
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