沙县小吃卷心菜炒饭的做法
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发布时间：2022-04-23 03:56
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时间：2023-07-07 09:58
食材用料：
卷心菜半个相克食物
胡萝卜半个相克食物
腊肠一条相克食物
香菇五个相克食物
白米饭三碗
盐粉少许
鸡精少许
酱油适量
蚝油适量
菜谱做法：
1.准备好材料洗一下，
2.卷心菜切细条，
3.把香菇腊肠胡萝卜，切好，准备白米饭，（白米饭是刚煮的，一定要把搅散出来，放凉一下）
4.锅里下适量我油，先把香菇爆香一下
5.再下腊肠翻炒几下，（腊肠下去不要炒太久）
6.再下胡萝卜和卷心菜一起翻炒，
7.下少许的盐和鸡精入味，炒圴勺
8.把饭下去关小火压入菜中炒散出来转大火下适量的酱油和蚝油
9.一起炒圴勺，就可以装碗吃了，（如果是过夜饭的话就要多炒几下）
10.再来一碗美美的吃上，
菜谱小贴士：卷心菜一定要切得细点，这样容易熟，炒出来的炒饭，菜带着饭，饭带着菜，这样吃着真的很美味，
如果是过夜饭的话就要多炒几下，一般还是现煮的饭炒着更好吃，
