社区团购买的苹果，放了几天后就出现了*凹陷，削了皮之后如图二。是不是这个果之前用了什么药？
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发布时间：2022-04-23 04:06
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热心网友
时间：2023-10-14 07:51
苹果芯烂了还能吃吗
1、苹果芯烂了还能吃吗
苹果如果是碰伤的,这样的苹果短时间内可以吃;但是如果是发霉腐烂的苹果,即使坏了一小块,看起来完好的部分也会有展青霉素,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。这样的苹果吃个一个或几个可能不会造成中毒,但是长此以往还是对身体不好的,建议霉变的苹果就不要吃了。如果略有一小斑块,可以根据情况多削些果肉下去。
所以,苹果芯烂了就不能吃了。平时挑选苹果的时候要注意不要买到坏果、烂果,买回来的苹果及时吃掉,吃不完的苹果要注意小心贮藏杜绝变质。
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2、苹果怎样保存不容易坏
2.1、苹果应该贮藏在冷的地方,其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加,在50℃以上,甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。
2.2、在低温增湿环境,能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。
2.3、苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色,要即削即吃,如想防止变色,可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0.3%～0.6%的盐水中,就不会变色了。
3、怎么挑选苹果
3.1、挑选外观比较整齐的苹果
挑选苹果的时候不要选择形状奇怪或者有缺陷的苹果,要选择那些均匀而整齐,外观也圆润的苹果。
3.2、选择香味比较浓烈的苹果
成熟的苹果香味也会比较浓烈,未成熟的苹果香味也会比较淡,而且有些人为了防止苹果水分丢失会涂一层蜡,这样的苹果香味也会比较淡,所以挑苹果的时候要选择香味比较浓烈的。
3.3、选择红中带黄的苹果
挑选苹果是时候要注意挑选熟透了的果实,不要选择没有成熟的果实,所以,选择红色发黄的苹果比较好,红色发青的很有可能就是不成熟的果实。
热心网友
时间：2023-10-14 07:52
苹果出现这种样的情况是有压伤，压伤后压伤点出现了出液加上发酵的效果就形成了这样的*斑痕，没有食用危险不是药物造成的
