芋头哪里的最好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:03
共3个回答
好二三四
时间：2022-09-12 08:39
广东乐昌的芋头最好吃，是广东乐昌的特产。
芋头可以做成拔丝芋头，做法如下：
主料：
芋头600克。辅料：醋半勺，绵白糖65克，植物油适量。
制作步骤：
1、芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块；
2、锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸；
3、务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了；
4、捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘内，铁锅里留少许底油，油热后放入绵白糖；
5、小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火；
6、将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆。
热心网友
时间：2023-09-22 02:28
小编就来介绍两个生产芋头最出名的地方，其中有一种还是“皇室贡品”，一起来看看吧。
牛奶小芋头
牛奶小芋头是山东的一种特产美食，个头非常小，肉质细腻，内里的肉看起来就像是奶白色的糕点。山东芋头有着皮薄，淀粉含量高和糖分高的特点。外表看起来颜色较深，带有一些细小绒毛，看起来就很粗糙。和它里面的肉质形成了鲜明的对比。这种芋头别看个头小，但是肉质非常饱满细腻，很圆润。
新鲜挖出来的小芋头，对半切开，还会有汁水浮在表面上。这是它特有的黏蛋白液，非常有营养。熟透的牛奶小芋头，外皮可以轻易的剥开，露出里面奶白色的肉质。咬上一口芋头特有的绵密口感就会在嘴中散开，松软滑嫩，丝丝清甜，真是美味至极。
荔浦芋头
荔浦芋头是广西的特产，那里高温多湿，属于*带湿润气候，所以非常适合芋头生长。广西生长出来的荔浦芋头个头非常大，肉质粉糯，白色中还夹杂着一些紫色，香气非常浓郁。新鲜出锅的荔浦芋头，隔着锅盖都能闻到它的香气，热乎乎的芋头咬上一口，嘴里都是软糯滑嫩的口感，香甜适中，吃起来也不会腻口。
荔浦芋头其实还是“皇室贡品”，早在数百年前这种芋头就一直被朝廷当成贡品，而且深受皇家的喜爱。就连吃遍了所有山珍海味的乾隆皇帝都对它念念不忘。可见荔浦芋头究竟是有多美味了。这种芋头不光可以直接煮熟吃，还可以炒菜炖汤，不管怎么做都是非常的美味。
荔浦芋头的营养价值也是非常的高，含有多种维生素和蛋白质，可以提高人体免疫力，起到保护牙齿的作用。另外它含有的脂肪量也是非常的少，如果是想瘦身的人士，就可以吃这种芋头，既可以饱腹还能减少脂肪的摄入，简直一举两得。心动的朋友可以尝尝这两种芋头，吃起来松沙软绵，沾点白糖吃，那柔软的肉质加上白糖在嘴中融化的感觉，简直令人回味无穷。
热心网友
时间：2023-09-22 02:28
选购指南
选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有*处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧，没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
热心网友
时间：2023-09-22 02:29
中国哪里的芋头“最好吃”？在这两个地方，芋头香醇细腻，带劲
