酸辣茄子干怎么做好吃又简单,做法图解分
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发布时间：2022-04-23 04:02
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热心网友
时间：2022-05-23 03:34
主料
酸辣椒 ：100g茄子干 ：300g
辅料
油 ：适量生抽 ：适量大蒜籽 ：适量盐 ：适量耗油 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.这是婆婆晒好给我们的，上面是酸辣椒，下面是茄子干，要炒的时候把瓶子切开倒出来就好了。
第二步
第二步
2.茄子干用清水浸泡半小时左右
第三步
第三步
3.挤干水份
第四步
第四步
4.酸辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切碎
第五步
第五步
5.热锅放油，放大蒜籽和酸辣椒翻炒几下
第六步
第六步
6.放茄子干翻炒片刻
第七步
第七步
7.放适量耗油翻炒均匀
第八步
第八步
8.放适量生抽翻炒均匀
第九步
第九步
9.起锅装盘即可
