白萝卜炖牛肉用高压锅多久会熟?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:57
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-03 02:44
高压锅肉需要20分钟
1 高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟 高压锅炖牛肉也需要根据牛肉的老嫩或者肉块的大小来判断所需要的时间，一把情况下切成中等大小的牛肉块喷汽的时候开始算起，通常20到30分钟就可以了熟烂了，老一点的牛肉要超过30分钟，嫩一点的牛肉超过20分钟就行了，炖牛蹄筋则要45分钟以上。如果喜欢口感更软烂些的可以酌情增加时间。
2 高压锅炖牛肉的好处
1、省时省力 牛肉的质感劲道，有嚼劲，用一般的厨具处理牛肉，烹饪的时间会比较长，浪费人的精力，而用高压锅炖牛肉，只要将牛肉放入锅中，开火煮20分钟就好了，比较节省时间、节省个人精力。
2、口感更滑嫩 用高压锅炖牛肉，主要是采用高温高压的方式进行的，这样可以快速的将牛肉炖烂，使牛肉的食用口感更加嫩滑。
3、保留香味 高压锅这类厨具的结构密闭，在炖牛肉的过程中，牛肉的香味会保留在锅内，降低香味的流失。
3 高压锅炖牛肉窍门
1、炖牛肉不要把肉块切得过小，因为牛肉炖熟以后还会缩水的，切得块太小也不容易留住肉汁，影响口感。
2、加水量取决于你个人的需要，只喜欢吃肉而不喜欢喝汤的人，水量没过肉块约有两指就行了，既吃肉又喝汤的人就多加些水。
3除了调味料之外，炖牛肉时还可以加入一些山楂或茶叶，山楂能让牛肉快速炖烂，茶叶既能让牛肉很快炖烂，同时还有提升牛肉鲜味的作用。
热心网友
时间：2022-05-03 04:02
高压锅白萝卜炖牛肉的话半个小时就可以了，但是如果说是炖白萝卜最好不要用高压锅，因为如果白萝卜盖上高压锅炖的话那个萝卜的颜色会变黑，看起来不好看也会影响口感。
热心网友
时间：2022-05-03 05:36
20分钟时间左右。
白萝卜炖牛肉，如果用高压锅来煮20分钟的时间左右就可以煮熟了，
但一般我们不建议用高压锅，只用柴火锅做出来的更好吃，味道更纯正，营养价值会更高。
热心网友
时间：2022-05-03 07:28
30分钟左右就可以了。
白萝卜炖牛肉，如果使用高压锅一般可以半小时就可以煮熟的，
我们不建议用高压锅用普通的锅来煮，营养价值会更好，味道会更纯正。
热心网友
时间：2022-05-03 09:36
以1斤白萝卜和1斤牛肉为例，将牛肉切成片状，白萝卜切1cm小段，先将2斤水和牛肉放进高压锅，用火烧发出响声后继续小烧5分钟左右停火，等到常压后揭盖再放进白萝卜烧两三分钟（不加盖上高压锅盖），放进调料即成，注意多喝可多放水，时间稍微长一点。
