煎酿辣椒怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:15
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热心网友
时间：2023-10-22 10:56
煎酿辣椒的做法
1.
准备所需材料
2.
将猪肉洗净剁成肉沫
3.
将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱
4.
再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉
5.
将调料和肉沫搅拌均匀
6.
辣椒洗净，去净内部的籽
7.
用手掰开辣椒酿入肉馅
8.
把辣椒填满肉馅
9.
依次酿好
10.
平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下
11.
煎至金*后反面，煎至熟透
12.
取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀
13.
倒入调好的酱油淀粉勾茨
14.
把茨汁煮开即可
15.
辣椒装盘，淋上茨汁
热心网友
时间：2023-10-22 10:56
主料
青椒
5个
瘦肉
200g
香菇
100g
香葱
50g
辅料
油
4ml
盐
5g
生姜
5g
生粉
10g
酱油
1ml
料酒
1ml
步骤
1.新鲜青辣椒洗净，沥干水；
2.辣椒去蒂、从中间切开，去籽，放盐腌制5分钟；PS：腌制好的辣椒，可以用冷水冲洗盐，防止太咸
3.
香菇汆烫，沥干水切粒、瘦肉剁碎、葱切碎、放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加水拌均一起，拌均
4.把馅放入辣椒槽中，压实；
5.热锅，倒油，油温150度左右；
6.放入酿好的辣椒，用中火煎；
7.
翻转一次，改为小火继续煎；
8.
在翻转一次继续煎，是的辣椒皮全部变软，即可。PS:可以四面翻转煎
9.一道开胃下饭菜就好了。
热心网友
时间：2023-10-22 10:57
酿辣椒这么做好吃不露馅
热心网友
时间：2023-10-22 10:58
容易拉肚子，
