牛肉炒芥菜的做法有哪些?
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发布时间：2022-04-23 04:14
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热心网友
时间：2023-10-14 11:33
前言
芥菜的食疗功效：宣肺豁痰，温中利气。主治寒饮内盛，咳嗽痰滞。牛肉蛋白质含量高，牛肉炒芥菜营养丰富口感清脆好吃，是不错的搭配。
材料
主料：牛肉200g、芥菜1棵；
辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、酱油适量、生粉适量、姜适量、料酒适量
牛肉炒芥菜
1
准备材料
2
牛肉切成丝用料酒、酱油
、生粉奄一下
3
芥菜切成丝
4
热油锅炒香姜丝后下牛肉爆炒1-2分钟
5
下芥菜快炒
6
炒到芥菜变绿色下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
为了让牛肉口感嫩滑，这个菜炒的过程不要超过10分钟，而且是要大火快炒。
