鸭肉要怎么烧才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:15
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-14 12:03
材料：鸭子一只
配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜
调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒
把鸭子用水煮一下
把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。
鸭肉炒成金*后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开
将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜
（现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。
换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后，煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更帮，还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。
觉得好的话就采纳哦
热心网友
时间：2023-10-14 12:04
可以烧啤酒鸭，先把鸭肉过热水，沥干，然后放半罐啤酒放放用火煮。放点姜与蒜，等煮得快干的时候就可以了。
