洋葱可以炒虾仁吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:08
共2个回答
懂视网
时间：2022-11-07 17:01
1、食材：虾仁250克、胡萝卜100克、土豆150克、洋葱100克、午餐肉150克、盐少许、菜籽油15ml、淀粉3克。
2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后放入少许盐。
3、先将切成片状的洋葱倒入锅中，大火炒香。
4、再加入洗净的虾仁，大火翻炒至虾仁断生。
5、加入提前焯水断生的胡萝卜和土豆丁，继续翻炒。
6、最后放入同样切成丁的午餐肉，大火翻炒均匀后，勾芡后起锅。
7、好吃美味适合养生的洋葱胡萝卜土豆炒虾仁就做好了。
热心网友
时间：2024-01-18 16:46
食材明细：
主料：虾仁10只、洋葱1颗、红萝卜少许
配料：大蒜5瓣、青葱1根、辣椒2根、盐适量
洋葱炒虾仁的简单做法：
1、先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用，洋葱切块，胡萝卜切小片备用
2、起油锅倒油，爆香大蒜
3、然后把切好的洋葱块，下去拌炒，炒到洋葱有点透明即可，洋葱带有脆度咬感比较好。
4、再加一些红萝卜片来增色
5、把虾仁下锅
6、辣椒加入拌炒，并调味
7、起锅前把葱花下锅，然后就可以装盘享用了。
这道洋葱炒虾仁的做法特别简单，胡萝卜只是为了给菜增色用，没有可以不加，虾仁很容易熟，所以无需多炒。
热心网友
时间：2024-01-18 16:47
【洋葱焖虾】
【食材】：鲜虾
【配料】：洋葱，生姜，香菜
【调料】：生抽，花生油，食用盐
— —【开始制作】— —
步骤①：首先准备新鲜大虾10几只，用清水把虾清洗干净，准备一把剪刀，把虾须和虾脚跟虾刺剪干净。（我吃虾从来没有挑虾线的习惯，如果想去虾线的朋友可以用牙签在虾的第二节很容易就可以把虾线挑出来。）
步骤②：接着我们来准备配料，准备洋葱一个我们把它切一半出来就够了，然后把它切成丝备用。（剩下的半个咱们可以用保鲜袋封闭好放冰箱下次做别的菜用）生姜一小块洗净去皮再切成片备用，几根香菜切成段备用。
步骤③：食材备好，我们准备一口干净的砂锅，先开大火把砂锅烧干，把备好的姜片铺到砂锅的底部做锅底，再把切好的洋葱丝铺在姜片上面，再把处理好的虾铺放在最上面。这时候我们来调一个味道，先加入一勺生抽，再加入两勺花生油，再来一小勺盐，调料调好之后把锅盖盖上。
步骤④：先开大火烧到冒白烟，然后再转小火焖煮五分钟，五分钟后打开锅盖，这时候可以清楚的看到虾已经变色了，这时候我们把它搅拌均匀，继续盖上锅盖焖煮两分钟，最后再加入备好的香菜段就可以完成制作啦。
一道颜值超高的“洋葱焖虾”就做好了，这样做出来的虾鲜嫩Q弹，比油焖大虾还好吃，香气扑鼻非常的抢手，大人小孩都爱吃，这道菜是我家必不可少的一道，这个做法也简单快捷，喜欢的朋友可以收藏起来跟着小编一起学起来喔。
【小提示】
新手学做饭的时候可以看完教程之后，把所有的食材和配料都准备好，处理好再上锅制作，这样再做的时候就不会手忙脚乱了。
