发布网友 发布时间:2022-04-23 04:10
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热心网友 时间:2023-10-14 09:37
《一面之词》是一部美食纪录片,将视角聚焦到了世界各地的面食上。从中可以看出各地的特色美食与人物的性格有关系,也赋予了面食独特的韵味,让人们在吃到这个面的时候就会涌现起思乡之情。比如牛肉面在兰州是非常流行的,很多兰州人早饭和午饭都会吃牛肉面。而牛肉面的量是非常大的,里面还有着厚厚的肉片,这样才符合兰州人豪爽大方的性格。外地人所吃的牛肉面都不是特别的地道,所以牛肉才那么的薄。
各地的特色面食与人物性格有关系吗?
是有很大关系的,比如说北方人就比较的豪迈,所吃的面是非常宽且长的,比如说裤带面。而南方人可能就比较喜欢吃一些汤面,面条也是比较细的。在吃汤面的时候,人们还会按几两、一斤的来选择。而北方从来没有这种情况,只是有大碗或者小碗之分,在北方吃面肯定能够让你吃得非常的饱。除了面南北方的面点其实也是不一样的,南方的面点特别的精致,讲究的是色香味俱全,而北方会做很多的面食,然后风干可以长久地使用,比如说狼或者山东大饼。
为什么会形成独特的面食呢?
这与每个地方的风俗习惯以及气候是有着重要联系的。比如说北方人比较喜欢吃面,这是因为北方的小麦长得比较好,所以中国就形成了南米北面的饮食习惯。南方人吃面可能比较少,比较倾向于吃一些精致的面点或者一些汤面或者粉面。至于深层次的原因,可能与这个地方的习俗有着重要的联系,在观看节目的时候才能明白。
总结
如果你对中国的面食以及文化特别感兴趣,就可以去看一看这档美食纪录片,保准能够让你更了解中国的文化。
热心网友 时间:2023-10-14 09:38
各地的特色美食与人物的性格有关系。
《一面之词》以面食为导向,以光影为记录,以老百姓的幸福生活为情感纽带,聚焦中国十二个城市的特色面食,展现中国美食,展现中国人的美好。
链接:https://pan.baidu.com/s/1Dt2BDa8O8hMCTB4Dloi_nQ
《一面之词》将走进中国东南西北各个地域的城市里那一间间或盛名远扬、或历史悠久、或新奇有趣的面馆。
不止以“面”为主线,也聚焦每一种面食背后的每一座城,聆听那些平凡人与面食的情怀故事。
“在这里,如果把牛肉面称为兰州拉面,必然会遭到兰州人的纠正。如果爱吃牛肉面,不管来自哪里,都是兰州人。”
热心网友 时间:2023-10-14 09:38
各个地方的特色美食和人物的性格是有关系的,因为一方水土养育一方人,山西面食种类非常的多,喜欢吃比较劲道的面,人的性格也比较粗犷豪放。
热心网友 时间:2023-10-14 09:39
没有关系,因为每个人的喜好是不同的,有的人喜欢吃担担面,有的人喜欢吃刀削面。而且这也与每个人喜爱的口味有关,有的人喜欢吃辣的,有的人喜欢吃酸甜的,因此我认为这一点和人物性格没有任何关系。
热心网友 时间:2023-10-14 09:39
有很大的关系。饮食文化和当地人的性格是密切相关的,最经典的就是南方的碱水面和北方的手擀面。