黄油的食用方法

发布网友发布时间：2022-04-23 04:18

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懂视网时间：2022-09-26 07:34

1、涂抹面包。

黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面，增加口感。很多人在吃早餐的时候用面包加上黄油，再配上一杯热饮，这样符合人类味觉上的喜好，而且也能饱腹。

2、烤玉米。

市面上很多烤玉米都会在烤之前刷上一层黄油，这样等烤熟之后，玉米就会散发着浓郁的黄油香气，且口感也会更加香甜可口，若是喜欢味道偏咸一些的，还可以在上面撒点椒盐。

3、制作饼干。

除了面包、蛋糕等甜点之外，黄油还可以用来制作成饼干吃，用面粉做好面包的雏形之后，将黄油均匀的涂在上面，然后放到烤箱里面烤好，这时的饼干吃起来更加的酥脆，香味也更浓郁。

懂视网时间：2022-12-11 19:28

1、用黄油做曲奇实他最常见的吃法，在做的时候需要准备低筋面粉300克，黄油150克细砂糖50克，糖粉60克，鸡蛋1~2个香草精适量，把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中，让它软化，再用打蛋器把化开后的黄油打到丝滑状态。

2、再加入准备好的稀砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌黄油，让它体积略微膨胀，再分三次加入准备好的蛋液，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合，等鸡蛋全部加入搅拌完成后，黄油应该是体积蓬松的，而且颜色发白的，类似于奶油状的存在，这时再加入适量香草精把它调匀。

3、把准备好的低筋面粉放入的黄油中，反复搅拌，搅拌均匀后制成面糊，然后把它装入到裱花袋中，在烤盘上涂抹适量食用油，再用裱花袋把里面的面糊挤出自己想要的花纹，然后入烤箱考10分钟，温度设置在180~190左右，烤好以后就是香脆可口的黄油曲奇。

热心网友时间：2023-07-16 23:06

黄油可用来做手撕老面包做法如下：

主料：高筋面粉适量、低筋面粉适量、西砂糖适量、全蛋液适量、奶粉适量、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量、黄油适量

调料：盐适量、蔓越莓适量、表层过筛糖粉适量。

做法步骤：

1、面包桶内加入高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、奶粉、15克炼乳跟酵母。

2、加入冰牛奶，将材料揉成面团。

3、加入盐跟20克黄油，继续将材料揉均匀。

4、揉好的面团光滑柔软。

5、将面团揉至表面光滑，盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

6、发酵好的手指沾干粉按下去，有个圆圆的洞即可。

7、将面团按压排出大气泡，之后将面团揉至表面光滑，盖保鲜膜松弛。

8、取15克黄油隔水加热至黄油融化。

9、将面团用擀面杖擀成长方形的薄片。

10、将融化的黄油均匀的涂抹在面片表层。

11、撒上适量的蔓越莓。

12、用刀先顺着面片的长度分切成4片。

13、之后再竖着再切7刀，将面片分成32份。

14、将每4份面片叠加在一起。

15、之后将面片竖着摆放在空模具内，盖保鲜膜室温二次发酵。

16、面团快发酵好的时候，将剩下的15克黄油隔水加热融化。

17、加入剩下的15克炼乳，一起搅拌均匀。

18、发酵好的面团烤箱预热180度。

19、将搅拌均匀的炼乳酱涂抹在表层。

20、之后入烤箱烤30分钟左右，表面上色即可，出炉放一旁凉透，凉至不烫手时即可食用。

热心网友时间：2023-07-16 23:06

1.夹在面包中吃
2.像豆油一样用
3.烙面包。
材料：切片面包生鸡蛋黄油
作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至*为止